日本酒の楽しみ

日本酒なんて嫌い、と思っていたが、

最近、日本酒が旨いのだ。

冷やでもよいし、お燗もいい。

今の時期なら熱燗がグッド。（電子レンジならすぐできるし光熱費もかからない）

寒い寒い部屋の中で、あつあつのお酒をいただく。

ふわりとただよう優しい香りは、

洋酒や焼酎のお湯割りでは出せないものだろう。

麹と米の織りなすハーモニー。

オヤジじゃあるまいし日本酒なんて…と言う諸兄がた。

アメリカ人でさえサーキ、サーキと日本酒をありがたがって飲んでいるのだ。

日本人が日本酒を飲まずしてどうする、と思う。