あったか ドランブイ | ANNEX・千夜一酒館

あったか ドランブイ

ホットドランブイは簡単だ。

グラスに水とドランブイを入れ、電子レンジでチン。

(チーンっていうのはもうオーブントースターくらいしかないと思うけど)

問題はそのドランブイが入手しにくいことくらいか。


…入手しにくいと言っても、

コンビニやスーパーにないというだけで、

サントリーが取り扱っているくらいなので

大きな酒屋やネット販売で容易に手にはいる。


一家相伝の配合で作られる「秘酒」とまで言われる

ハーブ系リキュール、ドランブイ。

揮発性の高い香りが特徴。


寒い夜にはお湯割り、つまりホットドランブイは最適である。

ホットにすることで香りはいっそう強まる。

シロップのような強い甘みは、割ることで緩和される。


温かかったホットドランブイも、飲んでいくうちにぬるくなる。

早く寝たら、と諭してくれているようだ。

母の優しさを思い出すナァ。